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红烧武昌鱼的做法_红烧武昌鱼的做法介绍

2023-06-02 23:58:56     来源 : 互联网


(资料图片仅供参考)

1、材料：武昌鱼1条，葱、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋、料酒少许。

2、武昌鱼去鳞、去内脏，洗净备用；

3、热锅放油，葱、蒜、姜片入锅煸炒出香味；

4、将武昌鱼放入锅中(为防止破皮，鱼身上的水可以用纸擦干后再放入)，倒入少许料酒、醋、酱油、糖、鸡精调味；

5、用锅铲轻轻把鱼翻过来，盖上盖子，用中火煨；

6、汤收了，就可以开锅装盘了。

以上就是【红烧武昌鱼的做法，红烧武昌鱼的做法介绍】相关内容。

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