世界百事通！凉调松花蛋的做法凉拌_松花蛋的做法凉拌

2023-03-19 17:39:39 来源 : 元宇宙网

(资料图)

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1、先取四个皮蛋洗净外皮，放入有冷水的锅中煮熟，捞出放凉。

2、将煮熟的皮蛋去壳，切成四块，备用。

3、将切好的皮蛋依次放入盘中，如下图。

4、酱料：取一个空碗，加入一勺酱油，一勺香醋，少许蚝油。

5、加入适量的盐、鸡精、白糖，加入一些姜末、蒜末、小米椒，淋上适量的香油，最后一勺辣椒油，撒上适量的香菜碎，搅拌均匀备用。

6、最后把调好的汁倒在盘子里的皮蛋上，凉了的皮蛋就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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